| 【易汾网讯：文/图 刘向阳 孙宗林 亢银芬】荀乡山水好，药茶袅袅香。7月20日，山西省临汾市安泽县举办首届斗茶文化主题活动，旨在充分发挥当地生态资源优势，紧抓“山西药茶”发展历史机遇，将“安泽药茶”打造成实施乡村振兴战略的新支撑、农业转型发展的新亮点、文旅茶融合的新载体。
盛夏时节的安泽，太岳山花烂漫，沁河水流潺湲。当天上午，首届斗茶文化主题活动开幕式在“中国美丽休闲乡村”飞岭村举行。临汾市人民政府副市长闫建国、安泽县四套班子领导，以及中医药文化大会执行主席刘峻杰，中国林业产业联合会主席蒋周明，山西农业大学党委副书记、教授、国务院特殊津贴专家张强，北京市农林科学院教授、国务院特殊津贴专家赵同科，中国城镇化促进会党委委员、副巡视员梁宝平等十余位专家、学者出席活动。
安泽县地处山西省临汾市东部，素有“大药场”之称，全县林木覆盖率67.2%，全省第二大河——沁河纵贯全境109公里，是名副其实的国家森林公园、中国天然氧吧。良好的生态禀赋，孕育了丰富的药用植物，据调查统计，全县中药材多达700余种，特别是野生连翘达150万亩，年产量占全国总产量的四分之一，是全国连翘生产第一县。2014年2月，“安泽连翘”成功申报国家地理标志保护产品。“世界连翘在中国，中国连翘数安泽”已成业界共识。
安泽县地处山西省临汾市东部，素有“大药场”之称，全县林木覆盖率67.2%，全省第二大河——沁河纵贯全境109公里，是名副其实的国家森林公园、中国天然氧吧。良好的生态禀赋，孕育了丰富的药用植物，据调查统计，全县中药材多达700余种，特别是野生连翘达150万亩，年产量占全国总产量的四分之一，是全国连翘生产第一县。2014年2月，“安泽连翘”成功申报国家地理标志保护产品。“世界连翘在中国，中国连翘数安泽”已成业界共识。
一口小锅撬动一个大产业。2020年以来，在山西省全力打造中国第七大茶系的号召引领下，安泽县委、县政府立足乡村振 兴、着眼未来发展，出资200余万元购回炒茶锅，免费发放至全县各乡村，并聘请制茶专家实地进行全民技术培训，每10 天举办一次药茶炒茶斗茶比赛，全年开展20场，每场奖金5万元，以赛促学，以赛促全民采集、炒茶制茶日渐成为常态。目 前，安泽药茶呈现品种多元化发展之势，取之天然、如法炮制的连翘、黄芩、酸枣、蒲公英、枸杞、桑叶等十多种药茶，一 经上市便受到消费者追捧。 据了解，下一步，安泽县将继续挖掘当地丰富的药食同源资源，化资源优势为产业优势，延长延伸药茶产业 链，鼓励号召全民参与，形成“家家育连翘、人人会炒茶、户户做药茶”的产业发展新格局，让漫山遍野的野生 道地药材真正成为民众脱贫致富的“绿色银行”，使安泽真正成为“绿水青山就是金山银山”的实践地。 常态。目前，安泽药茶呈现品种多元化发展之势，取之天然、如法炮制的连翘、黄芩、酸枣、蒲公英、枸 杞、桑叶等十多种药茶，一经上市便受到消费者追捧。 |
